Riesling Reingrube vom roten Sand 2023

Helles strahlendes Gelb. In der Nase reife Marillenfrucht, feiner Citrus, mineralische Nuancen. Am Gaumen saftige Frucht, lebendige Säurestruktur, bleibt gut haften, zart nach grünem Apfel, gute Länge Zitrusfrüchte im Nachhall, hat Entwicklungspotenzial.

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  trocken
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  0,75l
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  13% vol. Alk.

Vinifizierung: Vergärung bei 19,5° im Stahltank, 5 Monate Lagerung auf der Feinhefe

Idealer Speisenbegleiter: Fisch: Salatgerichte, Pute und Fischgerichte